Sugo Amatriciana

Bucatini alla amatriciana

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti:  150 gr. Pancetta – 3 Pomodori – 2 Cipolle –  3 cucchiai Olio –  Peperoncino q.b. –  Sale q.b.

 

In una padella fare soffriggere nell’ olio la pancetta tagliata a pezzi. Ritirarla e mettete nel fondo di cottura il peperoncino e le cipolle tritati. Appena rosolati, aggiungere i pomodori pelati e a pezzi, salare, cuocere 5 o 6 minuti e unire la pancetta.

I vostri Commenti (1) a “Sugo Amatriciana”

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  1. Annalisa scrive:

    il mio primo piatto preferito !!!!!!
    buonissima !!!!!

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