Ricetta Svizzera Ingredienti per le salse di accompagnamento: 150 gr. Burro – 3 Cipolle – 3 tuorli d’Uovo – 3 cucchiai di Vino bianco – 3 cucchiai di Aceto – 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro – 1 rametto di Dragoncello – 1 rametto di Cerfoglio – 1 rametto di Menta – 1 pizzico di >>

Ricetta Scozzese Tempo di cottura: 10 minuti circa Ingredienti: 250 gr. Farina bianca – 140 gr. Burro – 1 bicchiere Latte – 2 cucchiaini Lievito in polvere – Sale q.b. Impastare bene tutti gli ingredienti e stendere la pasta sul tavolo infarinato, dello spessore di 1 cm. Tagliare con un bicchiere medio tanti dischi e >>

Ricetta del NordAfrica Tempo di preparazione: 30/40 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti: 2 tazze Cous Cous - 1 tazza di Cipolla a fettine - 1 tazza Zucca gialla a pezzetti - 1 tazza Carote a fiammifero - 1 tazza Sedano a tronchetti - 1 tazza Fagiolini a pezzetti - 1 tazza  Peperone in filetti - 1 tazza Broccoli spezzettati - 1 tazza Piselli sgranati - 2 tazze Ceci già cotti - 1 tazza Cavolo >>