Tag: pancetta

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti:  150 gr. Pancetta – 3 Pomodori – 2 Cipolle –  3 cucchiai Olio –  Peperoncino q.b. –  Sale q.b.   In una padella fare soffriggere nell’ olio la pancetta tagliata a pezzi. Ritirarla e mettete nel fondo di cottura il peperoncino e le cipolle >>

Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Ingredienti: 600 gr. Bucatini – 150 gr. Pancetta – 3 Pomodori – 2 Cipolle –  3 cucchiai Olio – 1 pugno Pecorino grattugiato – Peperoncino q.b. –  Sale q.b. In una padella fare soffriggere nell’ olio la pancetta tagliata a pezzi. Ritirarla >>

Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti (cottura della pasta) Ingredienti: gr. 400 Spaghetti – gr. 150 Pancetta - 2 o 3 cucchiai d’ Olio - 4 Uova – 1 tazzina Panna Liquida - Parmigiano grattugiato q.b. - Pepe q.b. – Sale q.b. In una padella che userete per mescolare la pasta, fate rosolare la pancetta tagliata >>

Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10/15 minuti Ingredienti: 2 o 3 Peperoncini (secondo il gradimento) - 3 fette di Pancetta – Olio d’Oliva - 3 Pomodori – Sale q.b. – Pepe Bianco q.b. Tritare la pancetta e i peperoncini e rosolarli in una padella con un po’ d’olio. Unire i pomodori pelati e tagliati a pezzi grossolanamente, salare >>

Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti (compresa la cottura del sugo) Ingredienti: 350 gr. Penne – 2 o 3 Peperoncini (secondo il gradimento) - 3 fette di Pancetta – Olio d’Oliva - 3 Pomodori – Sale q.b. – Pepe Bianco q.b. – Parmigiano grattuggiato q.b. – Prezzemolo Tritare la pancetta e i >>