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Biscotti di pasta frolla
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Biscotti di Pasta Frolla

Disporre la farina a fontana sul piano da lavoro, nel centro mettervi il burro, lo zucchero ed i 3 tuorli. Impastare fino ad ottenere una

Tartine alle noci
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Tartine alle noci

In una terrina mescolare il mascarpone insieme al miele. Spalmare il pane per tramezzini con la crema ottenuta, tagliarlo in modo da ottenere dei quadratini

Tortini di zucca
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Cuocere la zucca in forno o pentola a pressione con un filo d’olio poca acqua e qualche foglia di salvia fresca.

Risotto con gli scampi

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Mettere in un tegame la carota, la cipolla e il sedano tritati e 60 grammi di burro e fate soffriggere. Unire

Cappone in salsa di verdure

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Preparare il cappone svuotato, lavato e asciugato. Metterlo in una casseruola con una quantità d’acqua sufficiente a coprirlo. Aggiungere le verdure

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[tta_listen_btn] Cucinare le lasagne una ad una in acqua bollente con un filo d’olio sulla superficie, mentre si pre-riscalda il
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Sugo amatriciana

In una padella fare soffriggere nell’ olio il guanciale tagliato a pezzi. Ritirarlo e mettete nel fondo di cottura il
Gnocchi alla romana

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Mettere al fuoco il latte con il sale e un pezzetto di burro. Portare a bollore, gettate a pioggia il