Calamari al cartoccio

Calamari al cartoccio
  • Preparazione
    20 Min
  • Tempo di cottura
    20 Min
  • Porzioni
    4

Pulire i calamari e tagliarli a rondelle. In un recipiente mescolare la cipolla tritata, il prezzemolo, il succo del limone e l’olio in modo da ottenere un composto cremoso. Preparare 4 fogli di alluminio o di cartaforno per il cartoccio. Ungere ogni foglio con un po’ d’olio e al centro mettere la porzione di calamari. Bagnare con il trito preparato precedentemente, chiudere bene il cartoccio ed infornare a 180° per 15/20 minuti. Presentare a tavola direttamente con il cartoccio.

Ingredienti

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