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Preparazione10 Min
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Tempo di cottura-
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Porzioni1
Usando il Mortaio
Mettere nel mortaio i pinoli e l’aglio tagliato a fette e iniziare a
pestare. Aggiungere il basilico poco alla volta e continuare a pestare.
Spostare il pestato in una ciotola ed incorporare il formaggio il sale e
olio e mescolare fino ad ottenere una salsa omogenea e densa.
Usando il Frullatore
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere
una crema densa. Aggiustare la densità del pesto con l’olio e regolare
il sale.
