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Preparazione20 Min
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Tempo di cottura10 Min
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Porzioni4
Abbrustolire leggermente 4 fette di pane per bruschetta in forno caldo a 180° per 3-4 minuti. Sfregare le bruschette calde, appena abbrustolite con lo spicchio d’aglio; con un cucchiaio cospargere con il sugo di pomodoro; mettere la mozzarella tagliata a cubetti; aggiungere il formaggio brie tagliato a cubetti, le fette di speck e le olive tagliate a fette; informare a 180° e lasciare cuocere per 7-8 min. Servire su un tagliere di legno.
